Chăn nuôi lợn hữu cơ hướng phát triển chăn nuôi mới

Trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao, nuôi lợn bằng phương pháp chăn nuôi hữu cơ đã và đang phát huy nhiều lợi thế về vệ sinh môi trường, chi phí thấp, ít dịch bệnh, bán giá cao. Với mong muốn phát triển chăn nuôi bền vững, thân thiện với môi trường, Anh Trần Văn Sơn là hội viên nông dân thôn Đông Biên, xã Xuân Hải  đã mạnh dạn đăng ký đi học tập tại tập đoàn Quế Lâm - Huế về chăn nuôi Lơn hữu cơ.

Qua được các giảng viên tại tập đoàn Quế Lâm trao đổi các kiến thức cơ bản về kỹ thuật, cách chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh … đặc biệt được cùng ăn, cùng ngủ với các hộ chăn nuôi đã và đang chăn nuôi theo chuỗi giá trị của tập đoàn Quế Lâm, giúp anh đã tiếp cận được với phương pháp nuôi lợn hữu cơ.

Kết thúc đợt học tập anh mạnh dạn đăng ký với tập đoàn Quế Lâm nuôi 5 con Lợn nái và 20 con Lợn thịt. Với niềm đam mê của mình, sẵn có kinh nghiệm đã chăn nuôi từ trước, cộng với vốn kiến thức đã được học tập tại tập đoàn, anh sơn đã về đầu tư sửa lại chuồng trại theo quy chuẩn hướng dẫn của tập đoàn. Chuồng trại được thiết kế khoa học, thoáng mát, thuận lợi cho vệ sinh, chăm sóc sức khỏe đàn lợn, có hệ thống phun sương đảm bảo thoáng mát về mùa hè, có khoang sân chơi, khoang chứa đệm lót.

Vào ngày 25/01/2025 anh và tập đoàn Quế Lâm đã ký hợp tác, được tập đoàn cung ứng 5 con lợn nái để về thả. Qua một thời gian thả năm nái của anh đã phối giống, tỷ lệ đạt 100%.

Với hướng nuôi mới này, bước đầu đã cho kết quả là Lợn phát triển đồng đều, khỏe mạnh, chuồng trại sạch sẽ, đặc biệt là không mùi hôi thối. Mong rằng đây sẽ là một hướng chăn nuôi phù hợp với các gia trại gần khu dân cư. Nguồn thức ăn ngoài cung cấp của tập đoàn, hàng ngày anh còn trộn thêm các loại rau sẵn có trong gia đình để phụ thêm.

Trong thời gian tới anh mở rộng thêm chuồng trại, ký kết với tập đoàn Quế Lâm để phát triển chăn nuôi Lợn thương phẩm. Đối với người chăn nuôi, thì mong muốn bên cạnh những lợi ích kinh tế, còn muốn có sự cải thiện về môi trường, phát triển chăn nuôi bền vững. Mong muốn các hộ gia trại trong thôn, trong xã cùng làm theo mô hình này để xây dựng thương hiệu, tạo chuỗi liên kết cho đầu ra ổn định, giải quyết được nguồn giống có chất lượng, nguồn thực phẩm an toàn và hoàn toàn hữu cơ.

Mặc dù bước đầu còn nhiều khó khăn và thử thách, nhưng đây có thể nói là hướng phát triển bền vững trong sản xuất nông nghiệp, tạo ra sản phẩm an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng. Trong thời gian tới, hội nông dẫn xã Xuân Hải sẽ tìm hướng hỗ trợ người chăn nuôi về khoa học kỹ thuật, quảng bá sản phẩm chăn nuôi hữu cơ. Sự thành công của mô hình chăn nuôi lợn hữu cơ là cơ sở để nhân rộng, phát triển chăn nuôi theo hướng hữu cơ đối với lợn cũng như đối với một số đối tượng vật nuôi khác trên địa bàn xã trong thời gian tới.